Professionelle Reinigung der Schankanlage

Schankanlagenreinigung ist kein Nebenthema – sie ist entscheidend für Hygiene, Geschmack und Gästezufriedenheit.

Bierleitungen sollten regelmäßig gereinigt werden; für Bier gilt nach DIN 6650-6 ein Reinigungsintervall von alle 7 Tage. Nur so bleibt die Qualität erhalten und das Bier schmeckt so, wie es gebraut wurde. (Deutscher Brauer-Bund)

Gerade bei Fachkräftemangel ist eine Lösung wichtig, die unabhängig macht. Mit Rei-Sys kann die Reinigung zeitlich flexibel durchgeführt werden – ohne externen Reinigungsservice und ohne speziell geschulte Fachkräfte. So kann der Betreiber die Anlage so oft reinigen, wie es nötig ist. (reisys-gastro.de)

Denn am Ende trinkt der Gast das Ergebnis der Reinigung. Saubere Leitungen bedeuten frischer Geschmack, bessere Bierqualität und zufriedene Gäste.

Die Vorteile von Rei-Sys

Einfach und schnell

„Jeder Reinigungsvorgang mit dem Rei-Sys dauert lediglich 15 bis 20 Minuten – ganz ohne Zerlegen in Einzelteile. Dadurch lässt sich die Reinigung mühelos in den wöchentlichen Betriebsablauf integrieren. Gleichzeitig arbeitet das System ressourcenschonend und nachhaltig, da nur eine geringe Wassermenge benötigt wird.

Keine externen Dienstleister erforderlich

Mit dem Rei-Sys Konzept sind Sie nicht mehr auf einen externen Reinigungsservice angewiesen. Dadurch entfallen Wartezeiten und personell bedingte Engpässe, etwa durch Krankheit oder kurzfristige Ausfälle. Sie reinigen flexibel und so häufig, wie es Ihr Betrieb erfordert. Gleichzeitig bleibt die Verantwortung für die ordnungsgemäße Reinigung stets beim Betreiber – unabhängig davon, wer die Reinigung tatsächlich durchführt.

Niedrige Folgekosten

Das Rei-Sys Reinigungsmittel ist äußerst ergiebig und reicht – je nach Anlagentyp und Nutzungshäufigkeit – über mehrere Monate.

Keine Fachkräfte erforderlich

Jeder kann die Bedienung in nur wenigen Minuten erlernen.

So einfach geht's mit Rei-Sys

Ein Rei-Sys bietet zahlreiche Vorteile, darunter eine zeitlich unabhängige Reinigung, da der Reinigungsaufwand nur noch 10 bis 15 Minuten beträgt. Zudem verbessert es die Qualität des Ausschanks und reduziert zusätzliche Servicekosten. Das System ist benutzerfreundlich und für alle leicht bedienbar.

Schließen Sie die Zapfköpfe an unserer Reinigungsplatte an.

Öffnen Sie

den Wasserhahn

Stellen Sie an der Anlage den Mischer auf den Reinigungsmodus

Öffnen Sie alle Ausschankhähne und spülen bis Wasser & Reiniger rauskommt

Einwirkzeit ca. 1 Std. oder über nacht einwirken lassen und dann spülen.

Stellen Sie das Reinigungsgerät

auf spülen

Alle Hähne einzeln öffnen und die Anlage spülen bis klares Wasser kommt

Sobald Sie fertig sind schließen Sie den Wasserhahn wieder

Zapfköpfe auf Fässer anschließen und frisches Bier genießen.

Kostenfreie Vorführung vereinbaren

  •